Douce ville au doux nom... Probablement la plus jolie ville de Bolivie, ou on a envie de prendre le temps de deguster un bon jus d'orange fraichement presse sur la place 25 de mayo. Ah, Sucre... Mieux vaut d'ailleurs avoir envie de prendre son temps, parce que les gens ici le prennent : TOUT est ferme entre midi et 14h30. A part les restaurants. Mieux vaut donc compter sur un service pas trop rapide et ne pas hesiter a re-prendre un cafe!
Ou opter pour le tour en moutain bike. Retour theorique 13h. Retour effectif 15h. Ah oui, parce que quand le guide te dit que c'est facile et qu'il n'y a que de la descente, c'est sa vision bolivienne de la chose... En France ca donne : quelques cotes sur le parcours et une heure d'horrible faux plat pour terminer! Enfin, ca degourdit les jambes avant un autre trajet en bus de nuit (de luxe, meme qu'il y avait des toilettes dedans!).
Bref, Sucre c'est le temps suspendu, une pause bien appreciable entre l'agitation de Cochabamba et celle de La Paz. Une bien jolie ville de montagne, qu'il ne faut pas hesiter a escalader pour decouvrir de magnifiques points de vue, de l eglise de la Recoleta par exemple.
Ah oui j'allais oublier ce detail important : je ne sais pas si c'est son nom version francaises qui lui a inspire cet etat de fait mais Sucre est aussi la capitale du chocolat : miam, ils sont pas mauvais!
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